Там поедим!*
(к дискуссии в пред.записи и прочая фигня) 
Сравнение душевых уровней потребления продовольствия на самом деле мало что говорит о потенциале поставок продовольствия на рынок. Во-первых, в ранних 90-х спрос упал из-за падения доходов населения, особенно беднейшей части, предъявляющий повышенный, по отношению к размеру дохода, спрос на продовольствие, и выросла дифференциация доходов (см. подпись к графику). Во-вторых, в СССР было перепотребление продовольствия, особенно хлеба и мясо-молочных продуктов, из-за субсидированных цен и узости потребительской корзины (когда стали доступными видеомагнитофон и импортный телевизор, а затем и автомобиль, человек стал меньше есть колбасы, чтобы купить их, а в СССР у него такого выбора не было, и всю корзину вынуждено занимала колбаса). В-третьих, узкий набор продуктов питания в СССР. Например, когда появились соки в массовом количестве, они в значительной мере вытеснили продукты на базе молока, фрукты вытеснили сахар и т.п.
* Это популярная народная интерпретация названия популярной же в ранне-перестроечные годы пьесы Маршака (Шатрова) "Так победим", после просмотра каковой (вроде бы её?) в Ленкоме М.Горбачев огорошил режиссера и исполнителей, передав свои впечатления словами "Пир духа". В пьесе светлые ангелы большевики-ленинцы (Шатров - племянник одного из них, А.И.Рыкова) заняты устройством Нирванны на 1/6 части суши. К сожалению, не слишком успешно, из-за противодействия восстававших из ада чертей Троцкого и Сталина, в борьбе с которыми им суждено погибнуть.
Подобная "пирдуха" кочевала по перестроечным театрам и журналам года 3, пока волны гласности не добрались, наконец, и до самого Ильича со товарищи, и не обмакнули носом в говно и их. При Путине, в идеологическом отношении представляющего собой реинкарнацию Брежнева, все больший ход получает инверсия "пирдухи", продвигаемая "христовой невестой" Прудниковой и иже с ней. По сюжету шестикрылый и восьмиглазый херувим Сталин прибирает к ногтю клику большевистских исчадий ада и фашистких шпионов Зиновьева и Тухачевского и почти доводит-таки, аки Моисей, богоизбранный советский народ, до социал-демократической Нирванны с нэонепом, альтернативными выборами, и изобилием всего и у всех.
Сравнение душевых уровней потребления продовольствия на самом деле мало что говорит о потенциале поставок продовольствия на рынок. Во-первых, в ранних 90-х спрос упал из-за падения доходов населения, особенно беднейшей части, предъявляющий повышенный, по отношению к размеру дохода, спрос на продовольствие, и выросла дифференциация доходов (см. подпись к графику). Во-вторых, в СССР было перепотребление продовольствия, особенно хлеба и мясо-молочных продуктов, из-за субсидированных цен и узости потребительской корзины (когда стали доступными видеомагнитофон и импортный телевизор, а затем и автомобиль, человек стал меньше есть колбасы, чтобы купить их, а в СССР у него такого выбора не было, и всю корзину вынуждено занимала колбаса). В-третьих, узкий набор продуктов питания в СССР. Например, когда появились соки в массовом количестве, они в значительной мере вытеснили продукты на базе молока, фрукты вытеснили сахар и т.п.* Это популярная народная интерпретация названия популярной же в ранне-перестроечные годы пьесы Маршака (Шатрова) "Так победим", после просмотра каковой (вроде бы её?) в Ленкоме М.Горбачев огорошил режиссера и исполнителей, передав свои впечатления словами "Пир духа". В пьесе светлые ангелы большевики-ленинцы (Шатров - племянник одного из них, А.И.Рыкова) заняты устройством Нирванны на 1/6 части суши. К сожалению, не слишком успешно, из-за противодействия восстававших из ада чертей Троцкого и Сталина, в борьбе с которыми им суждено погибнуть.
Подобная "пирдуха" кочевала по перестроечным театрам и журналам года 3, пока волны гласности не добрались, наконец, и до самого Ильича со товарищи, и не обмакнули носом в говно и их. При Путине, в идеологическом отношении представляющего собой реинкарнацию Брежнева, все больший ход получает инверсия "пирдухи", продвигаемая "христовой невестой" Прудниковой и иже с ней. По сюжету шестикрылый и восьмиглазый херувим Сталин прибирает к ногтю клику большевистских исчадий ада и фашистких шпионов Зиновьева и Тухачевского и почти доводит-таки, аки Моисей, богоизбранный советский народ, до социал-демократической Нирванны с нэонепом, альтернативными выборами, и изобилием всего и у всех.